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鉄のフライパン 日本製 FDstyle 26cm おすすめ 人気 IH対応 美デザイン 機能美

鉄フライパン 日本製 FDSTYLE エフディー
鉄のフライパン アルルカンセレクト
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鉄 フライパン 26cm 【日本製】【IH対応】【おまけ特典】【送料無料】【アルルカンセレクト】美デザイン。軽量でサビ難い。FDSTYLE
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FDSTYLE 鉄フライパン 加工と柄の詳細 竹製 日本製

FDSTYLE 鉄フライパン オキシナイト加工

サイズ
W262×H420×D50mm/1.6mmt
※製品サイズ・重量には加工による個体差があります。
重量
約975g
素材
鉄(OXYNIT加工) ハンドル:天然木(竹) 金具:ステンレススチール
生産
日本製 新潟県燕三条
その他
※ガス火・IH対応
※本体の鉄にムラ等が見られる場合がございますが、OXYNIT(オキシナイト)加工によるものです。そのまま安心してお使いいただけます。
※取手部には竹の集成材を使用しております。竹は腐食しにくく、独特の美しさがあり、生育の早さにより環境保護に繋がると考え採用しました。まれに、表面に凹凸が見られますが機能には全く問題が有りません。
FDstyle
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FD 鉄フライパン 使い込む程味わい深い
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FDstyle鉄製 フライパン
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鉄 フライパン 浅型 26cm
■日本製■IH対応■送料無料(一部地域除)
【アルルカンセレクト】FDスタイル
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鉄のフライパン 26cm 美デザイン! 送料無料(一部地域除) FDstyle 機能性 IH 200V対応 使い込む味わい 極めてサビにくい 鉄製 浅型 フライパン(鉄) fdstyle

SKU:fdstyle_pan_26cm

商品情報
鉄 フライパン 浅型 26cm
■日本製■IH対応■送料無料(一部地域除)
【アルルカンセレクト】
FDSTYLE(エフディースタイル)FDスタイル

サイズ
W262×H420×D50mm/1.6mmt
※製品サイズ・重量には加工による個体差があります。
重量
約975g
素材
鉄(OXYNIT加工) ハンドル:天然木(竹) 金具:ステンレススチール
生産
日本製 新潟県燕三条
その他
※ガス火・IH対応
※本体の鉄にムラ等が見られる場合がございますが、OXYNIT(オキシナイト)加工によるものです。そのまま安心してお使いいただけます。
※取手部には竹の集成材を使用しております。竹は腐食しにくく、独特の美しさがあり、生育の早さにより環境保護に繋がると考え採用しました。まれに、表面に凹凸が見られますが機能には全く問題が有りません。

商品情報
アルルカンセレクトの日本製 鉄フライパン
コンセプトは良いモノを永く使うこと。
昔ながらの「鉄のフライパン」は育てるものでした。
毎日使って、油を馴染ませ、自分仕様に育てて行きます。
鉄製フライパンは錆びさせてしまうことも少なくありません。 でもこの「鉄フライパン」はOXYNIT(オキシナイト加工)により、極めて錆びにくいのです。 鉄製フライパンは、料理と一緒に鉄分も摂取できる、 実は優秀な道具だったってみなさんご存知でした?
ガズ火とIH両方使えるのでどの時代にも永く使える人気モノです。
ガスとIHの両方でお使い頂け、台所環境に左右されずにお使い頂けるキッチン用品ですので、ギフト贈答(結婚祝い 出産祝い 誕生日祝い 引越し・新築祝い 内祝い 見舞い・快気祝い 記念日ギフト等のプレゼント)にもおススメです。


【特徴】
●こだわりの日本製(燕三条製造)フライパン(鉄)
●シンプルながらデザイン性の高い美しい仕上がりのフライパン
●比較的、焼く底面が広めにデザインされております。
●鉄製フライパンならではのジュッと焼く調理
●サビやすい鉄をこだわりのサビ難くく、鉄そのものの硬度をUPさせ油をなじませやすくする加工
●IH対応
●金属ヘラなども可
●最初の空焼き不要
●料理と一緒に鉄イオン効果による鉄分の摂取
●使い込む程風合いの出る竹製の持ち手
●フライパン本体と持ち手をつなぐ熱伝導率の低いステンレス
●重い鉄のフライパンを少しでも軽量化(フライパン外周部分)
●鉄製なのにお手入れが楽
●そして良いモノを長く使う

《FDフライパン バリエーション》





※28cm タイプは製造されておりません。

アルルカンセレクト FD鉄のフライパンの特徴に、シンプルながらもデザイン性の高い、オシャレで美しい仕上がりがあります。また鉄製ならではの、ジュッと焼く調理も外せません。直径26cmと適度な大きさで、玉子焼き(卵焼き)、目玉焼き、焼き魚、 ピザ等にも活躍してくれます。 デメリットであった鉄の錆びやすさをコダワリの特殊加工にて錆びにくい仕上げとなっております。

究極を目指した機能性ではありますが、鉄のフライパンに慣れていなければ焦がしてしまう事もあるかもしれません。しかし、鉄のフライパンに慣れ使い熟し、油ならしを行い馴染ませ育て愛着を持ち、火加減を操り料理を行う…
デザインの美しさ、こだわりの機能性、愛用品として永く使い込む。そのような長年お使い頂ける逸品との出会いになりましたら幸いです。お手入れを怠らず、丁寧にお使い頂ければ一生モノともいえます。
※反面、ズボラな使い方をした場合、錆びにくい加工がしてあるとはいえ、サビが出る場合もあり得ます。※鉄製ですが軽量で重量バランスがよく扱い易いです。しかし、アルミ製フライパンに慣れておられると重く感じられるかもしれません。※IHの場合、この鉄製フライパンに限らず、IHヒーターとの接地面が加熱されるためガス火のように煽るようなご使用は行い難いです。


薀蓄
◆薀蓄
製鉄の起源は古代オリエントまで遡りますが、鉄製フライパンの起源説として古代帝政ローマ時代には確認ができる調理器具です。鉄フライパンは油馴染が良い上に熱容量が大きく、かつ耐摩耗性と強度が高い為古くから用いられてきました。鉄はフッ素樹脂加工に比較して熱伝導(熱が伝わる速度)が非常に高く、熱容量(熱を貯め込む量)も銅やアルミに比べて大きく、冷めにくいその蓄熱性を利用して料理を行います。セラミックなどの素材もありますが、現在でも鉄フライパンはプロの料理人や料理好きな人に好まれます。最近では南部鉄器の鋳鉄スキレット(ミニフライパン)等も人気です。

◆特殊加工 オキシナイト(OXYNIT)加工(特許)
表面を窒化させることで気孔が多く発生し、そこに油が染み込むので、フッ素加工ほどではないですが焦げ付きにくくなっております。 窒化によりビッカーズ硬度500HV以上の丈夫さがあり、金属ヘラ(ターナー)なども使えます。そして酸化被膜が鉄製のフライパンを錆び難くします。
※アルルカンセレクトの日本製 fd鉄フライパンは、fdstyle 黒 ブラック シリーズの商品です。リバーライト社(極)ではありません。



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この商品を購入された方のレビュー 
総合評価4.38

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年07月14日

 IHでの1週間使用レビュー

総合的になかなかよいと思います。材料が焦げ付くこともありません。一度火加減を間違えて焦げ付かせてしまいましたが、調理後割り箸の角でこするとぽろぽろと取れてくれました。底板が薄いためか乾燥させると底が膨らむように丸く歪むことがありましたが熱を入れるとフラットに戻るので特に問題ありません。軽量化とのトレードオフですから。もち手が短く竹製で形状がよいからか、アルミフライパンに比べ明らかに思いのです... 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年07月07日

 鉄分

鉄分が摂れて、長く使えるフライパンが欲しくて評判の良かったこちらを購入。最初は焦げ付いたけど何回か使ってるうちに焦げ付かなくなりました。少し重いけど買って良かったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年06月22日

鉄のフライパン探していました!これで毎日料理して鉄分とっていきます! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて